海鮮居食屋
かなめ
~コンセプト~
「”食”の楽しさを感じる」
この言葉を体現するために、私たちは日々どのように表現すべきかを考え続けています。
そのひとつの答えとして、“素材本来の味”や“香り”を感じていただけるよう、丁寧な調理とご提供を心がけています。
また、日本に古くから根づく”食文化の魅力““魚介類の鮮度”や“四季折々の旬”を、当店ならではの解釈でお届けしたい。
店主個人としては、”茎わさび”と”藻塩”で魚介を召し上がっていただくことでその鮮度の良さや素材の力強さを、
より深く味わっていただ けるのではと考えております。
醤油を付けて食べるという”当たり前“を変えたい。新たな食べ方の常識を確立したいと願っています。
※お醤油ご希望のお客様はお声がけ下さい。
一回で多くの種類を召し上がっていただきたい。そんな思いで少量にてご提供させていただいています。
※店主にとっては通常の1人前が多く感じています。”海鮮居食屋かなめの1人前”は一般的なハーフサイズです。
~おしながき~
一度のご利用で多くの種類をお召し上がりいただきたいため、
一皿辺りの量を少なめにしております。
おひとり様、お二人でシェアしやすい分量になっております。
🍶🐟️
いつも海鮮居食屋かなめをご利用いただき
誠に有難う御座います。
割勘しにくいよー…
と多数のお声もあり、コース用の飲み放題をご用意します!🤗
【コース料理&コース用飲み放題を追加しました‼️】
〇お値段合わせコース 5,000円〜1,000円単位でご用意
おつまみ系orご飯もの
〇豪華かなめコース 7,000円〜
〇少人数向けコース料理(1〜2😝名様まで承ります)
■店主気まぐれおまかせコース
4,000円〜
■"平日限定"店主オススメおつまみセット 3,000
ぜひご賞味ください。
⚠️変更点⚠️
コースご利用で飲み放題が追加できる様になりました。
※“平日限定”おつまみセットにはご利用いただけません。
※事前ご予約のみ対応
※飲み放題ご利用は、2名様から(6/9現在)
※ネット予約では“お任せコース以外”は飲み放題込しか受け付けておりません。
お料理のみをご希望の場合は、店舗までご連絡下さい。
_________________________
🗓️定休日:月曜日(不定休あり)
⌚️営業時間
営業カレンダー通り
Instagramの投稿をご覧ください。
👥ご案内は20歳以上、1グループ4名様まで
※5名様以上はご相談ください。
ご予約方法
■ぐるなび
■電話
デート、隠れ家、ちょっと背伸び、駅近、カウンター、海鮮、本マグロ、寿司、大人空間、コスパ最高
_________________________
📍アクセス
#海鮮居食屋かなめ
〒350-1123 埼玉県川越市脇田本町11ー23RISE 脇田本町II1 階B
電話番号:0492935392
4日 ago
🐟🍶
◯酒類提供店舗の為
入店は20歳以上から
◯通常営業時の席数
カウンター12席
テーブル4名掛け×1席
※貸切時は、+4名様くらい(体格による)
◯一般的なご利用の目安
ご予算:
ランチ
1,000円〜
ディナー
1人あたり平日3,000〜5,000円、週末等5,000〜8,000円
※コース類ご利用がお食事は1番お得だと思います。普段より飲めなかった方が多数
お支払:現金、カード、キャッシュレス類
ご予約:☎️orぐるなび
_________________________
🗓️定休日:月曜日(不定休あり)
⌚️営業時間
営業カレンダー通り
Instagramの投稿をご覧ください。
■ランチ
火・木 11:30〜15:00
■ディナー
カレンダーをご覧下さい
👥ご案内は20歳以上、1グループ4名様まで
※5名様以上はご相談ください。
ご予約方法
■ぐるなび
■電話
デート、隠れ家、ちょっと背伸び、駅近、カウンター、海鮮、本マグロ、寿司、大人空間、コスパ最高
_________________________
📍アクセス
#海鮮居食屋かなめ
〒350-1123 埼玉県川越市脇田本町11ー23RISE 脇田本町II1 階B
電話番号:0492935392
6日 ago
🍗🐟️
【梅酒-にごり梅酒】-夜の部-
美味しそうなので入荷しました☺
試しに入荷です(店主が飲みたかっただけ)🥃
ぜひご賞味ください。
※当日の入荷状況で内容が変わります。
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🗓️定休日:月曜日(不定休あり)
⌚️営業時間
営業カレンダー通り
Instagramの投稿をご覧ください。
👥ご案内は20歳以上、1グループ4名様まで
※5名様以上はご相談ください。
ご予約方法
■ぐるなび
■電話
デート、隠れ家、ちょっと背伸び、駅近、カウンター、海鮮、本マグロ、寿司、大人空間、コスパ最高
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📍アクセス
#海鮮居食屋かなめ
〒350-1123 埼玉県川越市脇田本町11ー23RISE 脇田本町II1 階B
電話番号:0492935392
1週間 ago
【6/5(金)鮮魚】
ちょこっと食べたい方、たくさん食べたい方向けにメニューも改善しました。
◯酒類提供店舗の為
入店は20歳以上から
◯通常営業時の席数
カウンター12席
テーブル4名掛け×1席
※貸切時は、+4名様くらい(体格による)
◯一般的なご利用の目安
ご予算:
ランチ
1,000円〜
ディナー
1人あたり平日3,000〜5,000円、週末等5,000〜8,000円
※コース類ご利用がお食事は1番お得だと思います。普段より飲めなかった方が多数
お支払:現金、カード、キャッシュレス類
ご予約:☎️orぐるなび
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🗓️定休日:月曜日(不定休あり)
⌚️営業時間
営業カレンダー通り
Instagramの投稿をご覧ください。
■ランチ
火・木 11:30〜15:00
■ディナー
カレンダーをご覧下さい
👥ご案内は20歳以上、1グループ4名様まで
※5名様以上はご相談ください。
ご予約方法
■ぐるなび
■電話
デート、隠れ家、ちょっと背伸び、駅近、カウンター、海鮮、本マグロ、寿司、大人空間、コスパ最高
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📍アクセス
#海鮮居食屋かなめ
〒350-1123 埼玉県川越市脇田本町11ー23RISE 脇田本町II1 階B
電話番号:0492935392
1週間 ago
🐟🍶
【ドリンクサービスのお知らせ📢】
日頃、当店をご利用いただき誠に有難う御座います。
6月は飲食店として落ち着いてしまう時期の為
普段よりは、お客様と会話ができるのではないか?
と思い
お客様の趣味話をしていただけたら
平日限定で1日一杯ドリンクサービスを行いたいと思います。
店主に趣味を熱弁してください!💪
毎日ご利用可能です🍻
※サービスドリンクは、ファーストドリンクセット内のドリンクからお選びいただけます。
※他のサービスと併用いただけますが、別途ドリンク1杯はご注文をお願いします。
↑
週末は、お通しを工夫しようかと…
是非、この機会にご利用下さい🤗
◯酒類提供店舗の為
入店は20歳以上から
◯通常営業時の席数
カウンター12席
テーブル4名掛け×1席
※貸切時は、+4名様くらい(体格による)
◯一般的なご利用の目安
ご予算:
ランチ
1,000円〜
ディナー
1人あたり平日3,000〜5,000円、週末等5,000〜8,000円
※コース類ご利用がお食事は1番お得だと思います。普段より飲めなかった方が多数
お支払:現金、カード、キャッシュレス類
ご予約:☎️orぐるなび
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🗓️定休日:月曜日(不定休あり)
⌚️営業時間
営業カレンダー通り
Instagramの投稿をご覧ください。
■ランチ
火・木 11:30〜15:00
■ディナー
カレンダーをご覧下さい
👥ご案内は20歳以上、1グループ4名様まで
※5名様以上はご相談ください。
ご予約方法
■ぐるなび
■電話
デート、隠れ家、ちょっと背伸び、駅近、カウンター、海鮮、本マグロ、寿司、大人空間、コスパ最高
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#海鮮居食屋かなめ
〒350-1123 埼玉県川越市脇田本町11ー23RISE 脇田本町II1 階B
電話番号:0492935392
1週間 ago
🍶🐟️-海鮮居食屋かなめ-
【6月営業時間のお知らせ📢】
だいぶ夏らしくなってきましたね(初夏なのに…)
6月は飲食店としては、落ち着いてしまう時期ですので
変わり種(おすすめメニュー)も夏Ver.を入れていこうと
思います🤗
ピリ辛、サッパリ等々、考えていきますね🐟
ランチも営業時間を増やしてみます。
急遽、変更になるかもしれませんが…
6月も海鮮居食屋かなめを宜しくお願いいたします!
店主
_________________________
🗓️定休日:月曜日(不定休あり)
⌚️営業時間
営業カレンダー通り
Instagramの投稿をご覧ください。
👥ご案内は20歳以上、1グループ4名様まで
※5名様以上はご相談ください。
ご予約方法
■ぐるなび
■電話
デート、隠れ家、ちょっと背伸び、駅近、カウンター、海鮮、本マグロ、寿司、大人空間、コスパ最高
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#海鮮居食屋かなめ
〒350-1123 埼玉県川越市脇田本町11ー23RISE 脇田本町II1 階B
電話番号:0492935392
2週間 ago
🍶🐟️
【店主厳選盛合せ(ハーフ)】-夜の部-
刺身をちょっとずつ、たくさんの種類を食べたいの声を形にしました。
ぜひご賞味ください。
※当日の入荷状況で内容が変わります。
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⌚️営業時間
営業カレンダー通り
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👥ご案内は20歳以上、1グループ4名様まで
※5名様以上はご相談ください。
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■ぐるなび
■電話
デート、隠れ家、ちょっと背伸び、駅近、カウンター、海鮮、本マグロ、寿司、大人空間、コスパ最高
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#海鮮居食屋かなめ
〒350-1123 埼玉県川越市脇田本町11ー23RISE 脇田本町II1 階B
電話番号:0492935392
2週間 ago
🍗🐟️
【日本酒-長崎 よこやま純米吟醸 超辛7】-夜の部-
スポット入荷しました☺
長崎 壱岐島で造られた日本酒ですので
魚料理に抜群に合います🐟
ぜひご賞味ください。
※当日の入荷状況で内容が変わります。
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※5名様以上はご相談ください。
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2週間 ago